Vini Asti Alba - Vivalda
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Barbera del Monferrato D.O.C.

Guaragna

CARATTERISTICHE: di colore rosso porpora su fondo rubino; al naso predominano sentori di frutti freschi, quali la ciliegia, l’amarena e la susina; al palato è piacevole e delicato, fresco ed integro. E’ un vino di gran fragranza fruttata, grintoso e vivace, di beva deliziosa e scorrevole.

  • VARIETA’ DI UVE: 95 %   uve  Barbera  5% Freisa
  • METODO DI ALLEVAMENTO:  Guyot
  • PERIODO DI VENDEMMIA:   20 / 25   settembre
  • RESA UVE / ETTARI:  80  quintali di uve  per ettaro 
  • FERMENTAZIONE:   8/10  giorni  a contatto  con le bucce  ad  una temperatura  controllata  di   28°/30° C.
  • INVECCHIAMENTO / AFFINAMENTO:  imbottigliato in luna calante di marzo; vino  a  fermentazione  naturale  in  bottiglia
  • GRADAZIONE ALCOLICA:  13,0  %  vol.
  • ACIDITA’ TOTALE:   6 %

Azienda Vinicola Massimiliano Vivalda - Strada Colombaro 7 - Nizza Monferrato (AT) - tel 0141 702225 - info@vivaldamassimiliano.com - p.i. 01060740055 - privacy

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